【#博音】EP197 | 減重名醫：每一種飲食方法都會失敗 ft. 初日診所院長 宋晏仁醫師

本集節目由主持人曾博恩採訪宋晏仁醫師，深入探討了飲食理論與健康體態的維持。宋醫師首先點出各種飲食法如低脂、低碳、地中海飲食等，初期可能有效但長期往往失效，並強調沒有一種飲食適合所有人。節目中拆解了熱量論的迷思，指出食物不僅僅是熱量，更是身體的信號，並介紹了能量平衡論、胰島素論和蛋白質槓桿論等不同觀點。宋醫師強調，現代人肥胖的主因是過度攝取加工食品，建議回歸原型食物。此外，節目還討論了斷食法的爭議、體脂率的重要性，以及健康飲食與經濟條件的關聯性，最後宋醫師建議，可從平價的豆腐和雞蛋等食材中獲取優質蛋白質，並鼓勵大家踏出運動的第一步，以達到長期維持健康體態的目標。