《飛碟早餐 唐湘龍時間》2024.01.09 初日診所院長 宋晏仁《科學實證 人人適用：百變211終極瘦身密碼》

本集探討了減重這個普遍現象，以及其背後複雜的生理機制和社會心理層面。訪談嘉賓宋晏仁醫師分享了他多年來在減重領域的經驗和研究成果，特別是他獨創的「211 飲食法」及其延伸的各種調整方案。 與此同時，主持人唐湘龍質疑減重方法的有效性和持久性，並將減重比喻為一種新興宗教，因為市面上充斥著各種減重大師和方法，但大多曇花一現。更重要的是，宋醫師深入探討了熱量論的迷思，並引述了最新的研究成果，說明了食物種類和身體代謝之間的複雜關係，例如，相同熱量的食物，其來源不同，身體的反應也會不同。 最後，宋醫師強調了胰島素在減重和代謝疾病中的關鍵作用，並指出過度依賴胰島素注射可能反而有害健康，呼籲應從根本上調整飲食和生活習慣。 這意味著，單純追求快速減重可能事與願違，而更科學、更全面的方法才是長久維持健康的關鍵。