本期联机经的播客邀请了到家美食会的孙浩,讨论了 O2O 领域中建立竞争优势和垄断的话题,特别是餐饮 O2O。孙浩分享了他对餐饮 O2O 的三大流派的理解:店内派、上门派和供应改革派,并分析了每种模式面临的挑战,例如店内派对核心资源控制的不足,上门派的单位经济模型压力,以及供应改革派受到的现实经营环境限制。他强调,理解移动互联网带来的变化,关注餐厅老板的诉求(增量收入、用户体验、节省成本),以及满足消费者对更开放和更高选择度的服务体验的期望,是餐饮 O2O 成功的关键。
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