让糖葫芦身价倍增的奶皮子，要成为持续受欢迎的「超级原料」有多难？

《声动早咖啡》在 2025 年 11 月 19 日发布的一期节目中，主持人 Mengyi 分享了最新的商业科技动态，包括京东外卖将推出独立 APP，淘宝闪购将团购业务转移给高德，瑞幸咖啡三季度利润下滑但客户数量增长，携程三季度营收增长受益于旅游需求，以及杰夫·贝索斯成立人工智能初创公司并担任联席 CEO。节目的后半部分，深入探讨了网红食品奶皮子的市场前景，分析了行业普遍对其长期需求持谨慎态度的原因，包括定义模糊、缺乏统一标准，制作成本较高、原料价格波动明显，以及创新升级和迭代的空间有限。