慢性病，基本上都是從血糖不穩開始｜《Good Energy代謝力打造最強好能量》

Vincent 在這集 podcast 中分享了《Good Energy, 代謝力打造最強好能量》這本書。他將書中作者明思醫生的觀點與另一本書《腦能量》做比較，指出兩者核心概念相似，但前者更廣泛地將代謝問題與多種疾病關聯起來。Vincent 分享了明思醫生因母親的醫療經歷和對醫療體系弊端的觀察，轉而提倡透過調整生活和飲食習慣來根治疾病的理念。他詳細解釋了身體代謝的過程，以及高油、高糖飲食如何導致胰島素阻抗和各種健康問題。此外，Vincent 也分享了如何透過測量腰圍、空腹血糖、胰島素濃度等數值來了解自身健康狀態，並提供了改善血糖和代謝功能的實用建議，包括規律作息、曬太陽、調整進食順序和增加運動量。最後，他以個人經驗分享了調整飲食習慣的動機，並推薦本書給喜歡科普和健康類書籍的讀者。