Porque não conseguimos deixar de consumir calorias a mais?

O podcast "História do Dia" entrevista a nutricionista Mariana Chaves sobre a balança alimentar portuguesa, divulgada pelo INE, que revela um consumo calórico excessivo por parte dos portugueses, o dobro do recomendado. A conversa aborda a disponibilidade alimentar, o desvio da dieta mediterrânea, o consumo exagerado de carne, a ingestão insuficiente de frutas e legumes, e o elevado consumo de açúcar e álcool, discutindo alternativas e as implicações para a saúde pública. O episódio também oferece sugestões culturais para o fim de semana.