云南的风、土、人：楚雄酿酒师回乡创业记

梵一如主持的井户端会议采访了田园酿造的创始人罗宇晨，探讨了他从城市回到云南农村创业的经历。罗宇晨分享了他如何从一个对农村只有田园想象的城市小孩，转变为深入了解当地风土人情，并致力于通过酿酒和文化活动连接城市与乡村的创业者。他详细描述了酿酒的日常、与当地农民的合作、以及如何通过田园餐桌等项目，为农村年轻人提供更多元化的可能性，并强调了风土不仅是风味，更是人与土地的故事。