为什么越忙越想给自己做顿简单饭？｜热水观察室06

本期播客是热水频道的内部聊天节目，主题为 “简单饭”，由主播宇野和编辑部的江舟、毛毛、幺幺共同参与。大家分享了各自做简单饭的习惯、原因和美食启蒙，探讨了做饭与生活状态的关系，以及触摸食材带来的愉悦感。针对厨房条件有限的情况，大家推荐了必备的厨具和调料，并分享了各自屡试不爽的简单饭食谱，包括丝瓜烧鱼腐、姜豆凉面、剥皮辣椒鸡汤、水煮菜、番茄炖牛肉、油浸小番茄等。最后，大家分享了状态不好时会做的元气饭和常看的美食博主，强调了做饭是一种探索自我、营造秩序感和掌控感的过程，即使是简单饭也能带来幸福感。