本集博恩訪談中國醫藥大學藥學系林文興教授,深入探討益生菌與腸道菌叢的奧秘。林教授以糞便移植為例,說明腸道菌叢對健康的影響,並解釋益生菌的定義及其對人體的益處。訪談中,博恩與林教授討論了市售益生菌的選擇、菌種庫的建立、益生菌如何改善過敏體質與提升免疫功能,以及定殖率的重要性。林教授更分享了其團隊在篩選特定菌株以對抗失智症和改善兒童學習力方面的研究成果,並強調益生菌在食品、保健食品和藥品開發上的不同應用,最後建議針對不同原因造成的失眠問題,應選擇不同的益生菌來對症下藥。
Sign in to continue reading, translating and more.
Continue