东观西望丨1. “醉”东西：从威士忌到啤酒，看英日酒文化有多讲究

本期《冬官西望》由李倩玲和蒋美兰共同主持，主题是探讨英国和日本的酒文化。节目从两国关于酒的冷知识开篇，例如英国早期啤酒发展与修道院的联系，以及英国女王喜爱用清酒调鸡尾酒；日本婚礼中清酒的特殊意义，以及职场中倒酒文化的讲究。随后，深入介绍了英日两国主要的酒类：英国的苏格兰威士忌、清酒、啤酒和气泡葡萄酒，以及日本的清酒、烧酒、果实酒、啤酒、威士忌和柠檬沙瓦。两位主持人还对比了英国的酒吧（Pub）和日本的居酒屋，分析了它们的历史背景、文化内涵和饮酒规矩。最后，他们向听众提问，分享在英日两国喝酒的有趣经历，并预告下一期节目将探讨茶文化。