本期 “好好吃饭” 播客由小肠和小堵共同主持,主题为生活化抗炎饮食的实践指南。她们分享了日常饮食中抗炎食物清单,包括全谷物(如十月稻田七色米、红薯玉米)、优质脂肪来源(如海鱼、亚麻籽油、橄榄油)和蛋白质选择(如豆制品、鸡蛋)。同时,推荐了多种富含植物化合物的蔬菜水果,如马齿苋、杨梅等,并探讨了香料在烹饪中的抗炎作用。此外,还介绍了多种调味品和厨房用具,旨在帮助听众将抗炎饮食融入日常生活,养成健康饮食习惯。
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