番組の最後に、リスナーからのメールを紹介するコーナーがあり、今回は「からし」をテーマにした議論が展開された。リスナーからは、茹で茄子にからし醤油をかける食べ方や、長野県上田市のソウルフードであるあんかけ焼きそばに「すがらし」をかける食べ方などが紹介され、出演者たちはこれらの食べ方について意見を交わし、盛り上がった。また、出演者の一人であるプチ鹿島は、からしとオイルを混ぜたソースの活用法を提案した。
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