E193｜吃益生菌是智商税吗？全面复盘肠道健康迷思

本期《硅谷 101》由 Yushan 和泓君共同主持，邀请了斯坦福大学的史寒朵博士，就肠道微生物对人体健康的影响进行了全面的科普。内容涵盖了肠道微生物的定义、种类、数量及其对营养吸收、免疫调节和心理健康的影响。史寒朵博士详细解释了肠道菌群如何影响人体胖瘦的机制，以及益生菌、益生元和发酵食物对改善肠道菌群的作用。此外，还讨论了剖腹产对婴儿免疫系统的影响、菌群检测的意义、饮食习惯（如断食、高纤维食物）和生活方式（如运动、睡眠）对肠道菌群的影响，以及粪菌移植在治疗艰难梭菌感染等疾病中的应用。