从代谢、激素、表观遗传…聊聊为什么人到中年爱发福？E.128

在本期万物生长 FM 播客中，玉米和 Alfa 讨论了人到中年容易发福的现象，探讨了代谢、肌肉含量、激素水平以及表观遗传等因素对体重的影响。他们引用多项研究表明，20-60 岁期间人的基础代谢差异不大，但肌肉含量与脂肪的比例变化是发福的关键。同时，男女因激素差异导致脂肪储存部位不同，中年后激素变化也影响脂肪分布。此外，脂肪细胞的脂质周转率降低和表观遗传的改变，如溜溜球效应，也使体重控制更加困难。最后，他们建议听众关注肌肉含量，健康饮食，适度运动，并尽量避免体重反复波动，以维持健康体态。