Grand innovateur et champion de la diversification, le numéro un mondial des pâtes italiennes fait un carton en France avec ses sauces, notamment le pesto. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invitées dévoilent les clés du succès de Barilla.

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« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en avril 2025. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitées : Florence Bauchard (journaliste aux « Echos Week-end ») et Dominique Chapuis (journaliste spécialiste de l’agroalimentaire aux « Echos »). Réalisation : Willy Ganne et Nicolas Jean. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Andrey Rudakov/Bloomberg. Sons : « Les bronzés font du ski » (1979), M6 +, Barilla, « L’aventure c’est l’aventure » (1972), Le Muppet Show, Harrys.

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Comment Barilla a mis du pesto dans ses pâtes

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