本期节目探讨了在家调酒的乐趣和入门方法。节目主持人 Saito 邀请了调酒笔记 APP 的作者阿越作为嘉宾,阿越分享了他对调酒的兴趣是如何产生的,以及他如何创建这款 APP。阿越解释了调酒与鸡尾酒的关系,并介绍了六大基酒(金酒、伏特加、龙舌兰、威士忌、朗姆酒和白兰地)以及各种利口酒。更重要的是,阿越分享了调酒的技巧和一些经典鸡尾酒的配方,例如金汤力、自由古巴和螺丝起子,并建议初学者从简单的 Highball 结构的鸡尾酒开始尝试。 随后,讨论扩展到调酒所需的工具和材料,以及如何在家制作高质量的冰块。阿越还介绍了他如何通过小红书平台与用户互动,并以 “云股东” 模式进行产品推广,以及他对于调酒笔记 APP 未来营收和持续发展的规划,例如推出专业版和与鸡尾酒吧合作。 最后,阿越推荐了威士忌酸作为第一款鸡尾酒,并建议在家调制螺丝起子作为入门款。 这期节目不仅提供了调酒的实用技巧,也展现了独立开发者对产品和用户热情的成功案例。
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