本期节目探讨了中英茶贸易及其对世界的影响。主持人罗素质采访了北京服装学院张弛老师,张老师结合其博士论文对中英茶贸易的研究,从设计的角度解读了英国茶文化的演变。 起初,茶叶作为奢侈品进入英国上流社会,并逐渐融入其生活方式,例如在咖啡馆和皇室社交场合出现。 更重要的是,英国人对茶进行了重新设计,创造了英式茶具和饮茶礼仪,例如加入牛奶和糖,并设计了茶匙等工具,这使得茶叶成为一种身份象征和社会交往的媒介。 随着茶叶税的降低,饮茶在英国普及,并成为工人阶级的日常饮品,对英国的社会和文化产生了深远的影响。 最终,节目总结了中英茶文化的差异,指出中国茶注重茶叶本身的品质和文化内涵,而英国茶更注重其商业价值和社会功能,并探讨了茶文化未来的发展趋势,例如便捷化和场景化。
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