每个人都有自己的习惯。

每个人买东西都有自己的坚持。

有人一定要买有导水槽的菜板，有人绝对不用纯金属的肉锤，有人坚信是果蔬清洗机清除了农残而非浸泡，有人会为了复刻Julia的boeuf bourguignon斥巨资去买一口珐琅锅。

每个煮fu都有属于自己的语录，厨房也有每家每户的玄学。

在我们以食为天的四方天地中，选好工具也是头等大事呀。

厨房工具的下半集，我们将从更小的切口进入一餐一饭的创造之地，从收纳到清洁，从菜板到锅铲，重新发现亮点和槽点，记录真实的用户体验。

00:02:06 制冰机：你能接受年抛小家电吗？
00:12:45 绞肉机：你不是不爱吃馅儿，你是懒得自己剁馅儿
00:13:23 试管刷：走出了实验室的优秀选手
00:18:29 电饼铛：最被低估的独居小家电前三
00:20:32 果蔬清洗机：可别知道个“智商税”就到处贴标签了
00:26:25 压蒜器：一机走天下对大蒜爱好者可不够用
00:26:58 剥蒜神器：再也不怕别人闻到我身上的厨房味儿了！
00:27:23 摘菜指套：你可以不用，但请给爸妈们买它！
00:28:00 切片工具：要不你还是练练刀功吧
00:31:11 擦丝器：没有人对它没有心理阴影
00:33:49 削皮刀：千万别因为怕削掉肉就用钝的！
00:35:33 切葱器：便宜，别买，求你们
00:36:50 厨房剪刀：防扰民神器，有时候好用过菜刀
00:41:11 厨房硅胶夹：别以为中国人都用得好筷子
00:44:01 肉锤：关心关心年轻时爱吃肉的老人吧
00:48:09 蔬菜甩干机：并非可有可无
00:50:52 抽真空机：延长保鲜又辅助收纳，请认真阅读说明书
00:54:29 保鲜袋跟密实袋：都给我买！多买！囤！
01:00:11 保鲜膜：姝琦家的保鲜膜可以做一个木乃伊
01:04:09 调料罐：需要双手拧开的都请弃用
01:06:09 油壶：要接受油壶不会一直好用的现实
01:08:01 油刷：刷头不碰油是关键
01:09:27 米桶：别为过度设计买单
01:11:24 鸡蛋叠放盒：好拿取是关键，抽它
01:12:07 标签机：感谢它拯救你的记忆力和判断力
01:14:57 马克笔：它居然是厨房工具会聊的？
01:15:43 拧瓶盖器：再也不用开个瓶盖把手拍红了！
01:19:00 防烫套装：夹子卡子手套，一个都不能少！
01:20:04 定量盐勺：非常有长远意义的健康工具
01:21:52 为什么要加盐：不只是为了咸死你
01:27:43 为什么总提高血压：它损害血管，你全身哪里没血管？
01:31:10 清洁用品
01:31:25 钢丝球：要是你不待见它，可以换成铜丝球
01:32:34 木浆海绵：多买点，勤更换
01:32:00 魔力擦：克林擦擦，擦擦克林，去搜吧，别买太便宜的
01:34:17 洗脸巾：可同时伺候脸蛋和台面
01:34:25 懒人抹布：脏臭抹布终结者
01:36:47 厨房湿巾：配合加热，效果加倍
01:38:13 厨房纸巾：一分钱买一摞
01:40:37 感应洗手液：厨房才是最需要它的场所
01:42:33 一次性除尘拖把纸：想同时对付水和油，纸最省心
01:44:02 收纳用品
01:44:12 沥水篮：这鬼东西谁发明的？
01:45:05 锅盖架：千万别上墙！
01:46:48 水槽过滤网：实用的小网兜儿
01:47:11 内嵌垃圾桶：愚蠢的人类
01:48:37 锅具刀具菜板
01:49:01 菜刀：别过度追求新功能，传统款你都用不溜
01:51:53 磨刀器：磨剪子戗菜刀的吆喝声消失了，要自己学学磨刀了
01:53:52 炒锅：新手不要追求奢华文具！
01:56:16 开锅：烧到红，烧到蓝，自古红蓝出cp
01:59:21 珐琅锅：密封性能简直追平高压锅
02:03:12 不粘锅：是你不会用，不粘锅何错之有
02:05:33 铲子炒勺：铲子勺子硅胶铲都可以好用，习惯差异没有高低之分
02:09:31 菜板子：如果你不会保养又懒得按要求用，就别买太贵的了
02:15:36 计时器：主播集体跪求大家推荐好用款！

本期节目不涉及任何商业推广，但是如果你想购买节目中提到的工具，可以点击下面的链接找到商品地址

本期节目提及的商品列表

制作团队

主播 / 粒粒、朱峰、姝琦、馋虫、C哥
后期 / 卷圈
封面 / 丁丁
产品统筹 / bobo

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关于「津津有味」

健康生活无需变身苦行僧，无能之辈才会传递说教和乏味，养生其实简单日常不神秘，健康可以和快乐同行，科学可以严谨而逗趣。津津有味，听二位吃货主播联手各界达人每期给你一记“纳尼？居然是这样！”的暴击。

津津有味节目由津津乐道播客网络制作播出。

vol.380 津津有味：厨房重地举目皆是刚需，将就不得

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