这期播客，我们来聊一聊大家喜闻乐见的奶茶。这个选题的诞生，源于某天主播安然在听友群里发了一杯自己在喝的奶茶，就有听友发出了“你也喝奶茶？”的惊叹。确实，习惯清饮的人群而言，“喝奶茶”这一行为出现的频率并不高（甚至是某种被鄙夷的行为）。但不得不注意的是，奶茶不仅成为多数年轻人喝的第一杯茶，还是同事之间的破冰利器，emo时刻的快乐水。随着最近原叶奶茶品牌茶颜悦色、霸王茶姬崛起，带着浓厚东方茶文化再一次回到日常生活中。奶茶里的茶有什么门道？通过对大陆奶茶成长史、奶茶中的不同茶底、奶茶的传播的梳理，我们也发现了在清饮之外，中国茶的另一种样貌。

主播：安然静茜

本期节目，你将听到以下内容：

1、奶茶初印象：学校门口的七杯茶

2、有奶有茶：台湾珍珠奶茶来到大陆

3、有奶有茶有料：喜茶开启奶茶新纪元

4、好奶好茶：茶颜悦色与霸王茶姬

5、奶茶的发展趋势：越来越健康，茶越来越丰富

6、奶茶的三大王牌茶底，以及为什么是他们？

7、制作一杯奶茶比想象中复杂

8、历史中的奶茶，南北朝时奶与茶的初相遇：茶为“酪奴”

9、奶茶在唐朝诞生，也是民族融合的象征

10、宋朝清饮再占上风，奶茶淡出中原，但传入阿拉伯

11、神奇的轮回：奶茶从欧洲再次回到中国

12、奶茶成为亚洲代表符号

13、甜奶茶VS咸奶茶

14、关于奶茶大众关心的几个健康问题

15、如何在家制作一杯奶茶

Vol.36 我喝的不是奶茶，是一千年的传统文化！

长虫山茶话会