本期 “世界好好吃” 节目为龙年最后一期,与百度合作,内容将剪辑成短视频于大年三十在百度 APP 上线。节目主要驳斥密歇根大学教授 Miranda Brown 关于饺子起源于土耳其或突厥的观点,通过考证中国古代文献(如《方言》、《饼赋》、《齐民要术》等)及考古发现,论证饺子起源于中国,并详细追溯了从 “饼” 到 “馄饨” 再到 “饺子” 的演变过程,以及 “饺子” 这一名称和过年习俗的形成。 节目指出,许多关于食物起源的传说缺乏历史依据,应以文献和考古证据为准。 例如,节目提到,西汉时期杨雄的《方言》是最早记载 “馄饨” 的文献,早于任何其他国家关于类似食物的记载。
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