大家好啊，#从菜街到厨房新一期节目上线啦。这期节目是我们第一次尝试隔空连麦，收音效果意外好～

春光明媚，所有人都想出门旅行去体验别样的生活。其实不必打卡知名景点，每个城市的菜市场更是窥探当地生活绝佳的窗口，漂亮的时蔬水果、美味的肉类熟食、受街坊喜爱的实惠小吃、热情售货的摊主和精明比价的卖菜人······千百种鲜活真实的世间面相，都在菜市场里呈现出来。

这次聊到这个话题，也是为了响应小红书发起的#菜市场漫游指南活动。旅行的时候，可以逛逛当地特色菜场，去当一回“本地人” ！3月13日-4月13日，打开小红书搜索【菜市场漫游指南】，还可以获取全国值得一去的菜市场和菜市场探索tips。带#菜市场漫游指南话题发布笔记，则有机会获得专属周边【买菜包】。

#从菜街到厨房也获得了小红书赞助的奖品，节目发布一周后，本期节目小宇宙平台留言点赞的前三名，即可获得由小红书送出的【买菜包】。欢迎大家留言互动～

====================

方便找重点的快进时间线

01:07 响应小红书#菜市场漫游指南话题邀约，这期节目我们来聊菜市场。不必尬聊，因为在昆明逛市场我们有一套。

02:25 很凑巧，接到这个话题邀约时，小电正在葡萄牙，逛了里斯本的Timeout市场和波尔图的Bilhao市场，先从这两个市场聊起（话题切入有点长，直入重点昆明菜市场请快进）。

10:10 如今大家出门旅行，逛菜市场成为了一种新的潮流。昆明的篆新农贸市场近十年的变化让人震惊，特别是外地专门来逛的朋友们，占比大大上升。

12:53 从篆新说起，这座市场之所以美，一个不容易发现的原因是几条通道都是南北走向，早晚光线好，拍照很出片。

16:36 这个季节的篆新，是春天吃花的季节：茉莉花、金雀花、香椿、树头菜、沙松尖……

18:50 回忆多年前的篆新，在那些不热闹的通道里，容易碰见周边自产自销的农户，穿着漂亮民族服装来卖山货的姐姐。知了和小电都认为，那些有自产自销区的市场，都是不错的菜市场。

21:22 篆新附近有很多好吃的社区餐饮：市场外不远的源贸园，现烤火腿小面包实惠好吃；市场里的辣辣小吃排长队，不过价格依然实惠；市场里还有大理米糕、七甸豌豆粉、会泽黑山羊（分享了乱师的新吃法）等。篆新外的快乐家餐品质下降有些遗憾，南门外的周包子卤面值得品尝。

33:15 在篆新买了小吃，市场里人太多怎么办？推荐大家去旁边的篆塘法制公园，找个长椅坐下来吃，还能看看当地人在公园里的社交生活。

34:10 除了篆新，昆明还有很多菜市场可逛。知了和小电强烈推荐东华新迎菜市场，这个市场里有很多产地商店，相当于省内其它城市的“驻昆办事处”。

42:59 东华新迎附近也有很多好吃的，比如迎豆花米线，还有勐海撒撇米线。市场里一家古工糕点店（节目里说错名字了），做玉溪通海传统风格的点心，很受附近中老年居民喜欢。

46:11 其它几个菜场，比起“寻找生活”更像是过日子的市场，不上镜但实惠。禧瑞都市场每周三周六很热闹，有点赶街的意思；五里多是更本地人的日常，菜品丰富新鲜实惠。

47:47 有一种旅行叫菜市场，欢迎大家来昆明逛我们聊到的菜市场，体会云南的本地生活。也欢迎大家给我们留言，小宇宙平台留言点赞前三名，获得由小红书送出的【买菜包】。

谢谢收听！

从菜街到厨房-35 到昆明逛菜市场，像本地人那样生活

从菜街到厨房