在本期播客中,我们邀请了社区咖啡店 “企鹅与白熊” 的创始人小白,深入探讨咖啡行业的现状和商业模式,以及这家店的独特魅力。“企鹅与白熊” 致力于扎根社区,以实惠的价格提供高品质的咖啡,并通过控制供应链来降低成本。小白认为,咖啡行业并非完全竞争激烈,社区咖啡店可以通过提供更优质的体验和更浓厚的人情味来脱颖而出,逐步建立私域流量,实现可持续发展。他还分享了对咖啡豆、咖啡饮品以及中国咖啡市场未来发展的独到见解,强调了回归咖啡本身风味的重要性,以及消费者对性价比日益增长的关注。
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