前言

上节我们讲了中西方差异，说了下中国为啥跟个铁憨憨一样，老是去帮助外国人，这节呢？我们把视角放到国内，放到你的家里，从你们家里最简单的做菜开始说起。

前段时间，因为疫情居家做饭的人肯定不在少数，相信不少小青年没事也会翻翻菜谱。

你会发现，有的人看了菜谱，就能烧的一手好菜，有的人看了菜谱反倒不会做饭，开浩也经常看很多人发的烧菜视频，不是为了解馋，更多的是看评论区，总有一些笨笨的伙伴，怎么烧也烧不好吃，然后跑到留言区吐槽视频作者的。

吐槽的方向大概有两个：1.如果素材缺失可不可以？（比如，做麻辣烫，我没有奶白菜，用大白菜代替可不可以？）2.对调料的量把握不好（比如，博主你好，你说盐适量，适量是多少？）

但是要说句公道话，开浩真的希望菜谱能够具体一点，无非就是一个刻度嘛，你写给他一个不就好了吗？就告诉你要放几勺盐，炸要炸到金黄色，几勺是多少？鸡蛋是要公鸡蛋还是母鸡蛋？金黄到底要有多黄？虽然说如果要是开浩做一个菜谱，估计也会用这些模糊的描述，因为平时也不觉的什么，但是真的要到自己要看菜谱上手的时候，这些描述真的是让人很是不爽。

而这样的例子在我们生活中还有很多，比如说我们经常催人说，你立马给我下来，朋友约定的时候说，过两三天再找你，这个立马，两三天，到底是多久？你会发现中国人有很多这种不准确的量词，而这写量词背后所包含的思想呢，就是我们今天要讲的内容。

中庸对人生（中国人）的影响

中国人这种模糊的处事方式由来已久，早在孔子的年代，就有关于中国人模糊处事的记录。

孔子有一天去参观庙，发现了一个特别好玩的器皿，像一个倾斜的沙漏，沙漏空着的时候是斜着的，但是会往上半部分滴水，到正好一半的时候，唉，这个杯子就正了，但是杯子满了的话，就翻转过去了，你要是脑海想象不到这个器皿的样子的话，你可以想想沙漏，那你要从上面按一定频率往下滴水，是不是就能起到计时的作用啦？

孔子也是没啥正事，盯了半天这个计时器，一边盯一边很开心的说：唉！为人处世的智慧都在这里了！你看啊，跟做人一样，你啥事不干，事儿不能成的，你做太多事，又过犹不及了，你只有做正正好的事儿，才能出现恰到好处的成功。

因为这个杯子，孔子研究出一个概念叫做中庸，包含了我们刚才提到的，中国人模糊处事的价值观。

在儒家的经典著作《中庸》中曾经对中庸这个词有过解释，说：不偏之谓中，不易之谓庸。意思就是做事情不偏不倚就是中，能保证原则不变就是庸，意思就是说你要公正处事。

听到这里可能有的听官就要吐槽了，开浩你这解释还不如不解释，啥叫不偏不倚啊，啥叫保证原则不变啊，啥叫公正啊，你倒是给个标准啊！说实话，我真想告诉你，你自己感觉呗，适量呗，不就是做事儿的分寸感嘛？可这么讲就又陷入了用适量解释适量的问题了。这就像开浩前面说的做菜一样，每个人都有每个人的口味，所以每个人做菜的时候要加多少盐是不确定的，就像我们经常开玩笑说的地域骗局，四川人说的不辣，山西人说的不酸，都是因为每个地方的人口味标准的不同造成的。

那你说我们能给他们的口味定个标准吗？比如说做菜放30克的醋，其他地方的人觉得就是放多了，菜酸了，但可能在山西人看来这放的才算正好，甚至都有些少了，所以每个人的标准都是不同的，你如果要是让开浩去定一个标准，那就是开浩自己的标准，只能适用于开浩，不适用于每一个人。

说了这么多，其实就一句话，因为每个人的情况不一样，每件事的情况也不一样，所以，只能说一句让人抓狂的话，具体问题具体分析。

虽然说分寸并没有办法给一个统一标准，但是可以修炼，在传授中国人分寸的秘籍之前呢，开浩要先讲个故事。

在《吕氏春秋》中记载过一个故事，讲到了国家的人事管理，说在当时有个国家的大臣当时掌管了人事任命，但是国君有一次发现，虽然这大臣把人事部干的很好，但是办事却没章法，为啥呢？因为国君看到，这个大臣前一次还在提拔自己的仇人，下一次就提拔的是自己的儿子了。

于是国君就纳闷了，这个大臣咋回事儿啊，办事这么没规律，就把这个大臣找了过来，打算询问一下，然后这个大臣面对国君的疑问，淡然一笑，解释道：我在选拔他们当官的时候，完全就是因为我的那个仇人最适合那个职位，而我的儿子也是因为适合他现在的官职，所以我才会任用他们，并没有因为他们是我的仇人或者是我的儿子，就给他们刁难和优待，而且从他们现在在职位上做出的成绩来看，他们两个果然是最适合的人，如果我要是因为他们的身份就放弃提拔他们，那国家就会损失两个好的官员啊。

所以说你想要给分寸定一个标准，你就至少不能因为身份的不同，而区别对待。而且《中庸》这本书也写道：喜、怒、哀、乐之未发，谓之中。就是这个意思，不因为外界的表象，个人情感而做出的决定才是不偏不倚，最中正，公正的决定，是符合中国人分寸的事情。

而这种分寸呢，也就渗入到了我们中国的方方面面，eg.两个胃病患者看病。

但是难道只要抛弃情感，不去看表象，做事掌握分寸，公正就能做到中庸了吗？并不是。

在《中国文化六讲》中何兹全先生曾经提出了自己对中庸的理解，中庸有两点非常突出，一是不偏不倚，无过不及；二是和，和为贵。讲究天人之间要和，人与人之间要和。所以除了要不偏不倚用公正的态度来处事的同时，也要以和为主。

这个和是什么呢？我们用一个故事来跟大家说明白。

在战国时期，有两个相邻的国家，而这两个国家之间的边境上呢，种满了桑树，两国边境的人都靠采桑生活，有一天一个国家的采桑女不小心走过界了，采摘了另一个国家的桑树，正好就被另一个国家的人发现了，于是就说了几句闲话，大概也就是，你们国家是不是穷疯了，怎么还跨界偷我们的桑树叶回去，这一类的话，结果采桑女听到后就不乐意了，立马就回怼了过去，最后两个人动手了，最后采桑女吃了一点亏，就回去了。

和小孩子打架一样，这个采桑女受了委屈之后就回到自己国家哭诉，采桑女国家的人听说之后都非常气愤，虽然是我们有错在先，但是我们认错不就好了，怎么还动手呢，于是找了一些人，去了另一个国家找麻烦，打了一架，最后这件事情，越闹越大，直接就引起了两国的战争，死伤无数。

可以说这场战争，完全就是因为一点点小小的口角，双方没有冷静的去处理事情，结果就造成了一场双方的大战，引起了无数家庭的破碎，而这种战争完全就是可以避免的啊，为什么这么说呢？

因为这类的事情后来不止发生过一次，但有一次呢，事情的解决方式和结果却与前一个故事截然相反。同样是两个国家，同样的事情也发生在了这两个国家的百姓身上，这次不是桑树了，两个国家边境的人们都在各自的地里种西瓜。两个国家的西瓜，一边长得又瘦又小（跟黄瓜似得），一边的西瓜长得又大又圆（跟冬瓜似的），一看就很好吃。按理来说，同样的一片土地，相差又不大，为什么会产生这样巨大的差异呢？原来是因为一个国家的百姓很勤劳，每天锄草浇水，所以瓜秧长势极好，直赛冬瓜，而另一个国家的百姓有些懒惰，不怎么干农活，把西瓜种子洒地里就不管了，于是他们种出来的西瓜和青瓜差不多，根本不能与旁边国家的西瓜相比。

人就是这样，不比较还好，但是一有比较的话，就不幸福了，于是在对比之后，懒惰的那群人觉得有点丢面子，这让外来的人一看，会怎么想我们，肯定会觉得我们国家的人都很懒，（呵，懒还爱要面子）所以他们就想了个损招，有一天趁着晚上月黑风高之时，偷偷跑过去把另一个国家长得很好的瓜秧给掐断了。而那个国家的人第二天起来正要除草浇地，却发现瓜秧被掐断了，但是也不知道是那个混蛋干的，就很气，诶呀，好生气。

最后蹲点观察，发现原来是对面国家的人晚上跨国把瓜秧给掐断了（掐一次还不过瘾，还老掐），于是就报告给城里的县令，县令大老爷，你看看那群外国人，他们不但越过边境线，还掐断我们辛辛苦苦养的秧苗，太过分了，他们这是欺负老实人啊，您要为我们做主啊，实在不行您就下令让我们也过去，把他们的瓜秧铲断好了！

县令也是头疼，毕竟这是关乎两个国家百姓的事情，万一要是引起两国战争就不好了，毕竟以前就有采桑女的先例，有人死伤不说，还打了一仗，万一对面这个国家也是这样该咋办？不能碰啊，一旦引起战争，我们这边百姓也不好受啊，可是这边境百姓的问题也要解决啊，怎么办呢？

于是想了一下，这个县令就说：“你要是把人家瓜秧铲断有点显得我们太不仗义了！我们明明不愿他们祸害我们的瓜秧，那么为什么再反过去祸害人家的瓜秧？孔老先生都说过，己所不欲勿施于人，对不对？别人不对，我们再跟着学，那我们不也与他们一样了吗？我给你们支个招，你们听我的话去做，他们掐你们的瓜秧就是因为他们嫉妒，那从今天起，你们每天晚上去给他们的瓜秧锄草浇水捉虫，让他们的瓜秧长得更好，这样他们的瓜秧和你们一样不就好了。”

这个国家的人当时也都是老实人，也没去找另一个国家理论，就照着县令的话办了。过几天，另一个国家的人发现自己的瓜秧，虽然自己没有去打理，但是长势一天比一天好，仔细观察，才发现每天早上地里的草都被人锄过了，水也让人浇过了，是另一个国家的人，不计前嫌，在黑夜里悄悄为他们做的。于是这个国家的人知道了这件事后，感到十分惭愧又十分敬佩，于是层层上报，把这件事报告给了国王。国王听说后，也是觉得另一个国家的人就是他们的巴铁啊，于是特意备重礼送给另一个国家的国王，结果最后在那个诸侯之间都互相算计的时代，唯有这两个国家成了友好的邻邦。

你看同样是一件事，采桑事件为了追求公正，上门去要个说法，有错吗？没错啊。但就是这样双方却因此争吵不休，最后兵戈相向。而西瓜事件呢，也发生了利益受损的情况，但是受害方的县令，反而没有上前去和对方讨公道，而是帮助损害自己利益的人得到利益。因为和的本质除了和平（peace），还有plus的意思，也就是合作的姿态，这才是和为贵的真正含义。

你我虽然有矛盾，但是我们是为了更多的利益而选择合作，这种思想，分寸感，才是中庸思想伟大的地方。

所以在中国老一辈人一直说一句话吃亏是福，为啥？就是因为我们不追求绝对的公平公正，如果吃点亏能让这个世界更好那我们也是愿意的。在疫情期间，很多外国人不理解中庸，所以他们不明白为什么我们会以尊老为高道德标准，不明白为什么我们中国人能够做到自觉呆在家里，这在他们看来很神奇，因为隔离可是侵犯到个人利益的事情啊，很多外国人说：隔离，人权没啦！对，不隔离，人全没了。为什么中国人能满不在乎的全民达成一致，甚至还能在家中苦中作乐？

因为我们知道中庸，我们知道分寸，我们知道在灾难和时间面前人人平等，我们知道老吾老以及人之老的岁月轮转，也知道覆巢之下焉有完卵的利益取舍，当国家危难和社会的和谐与个人利益之间发生碰撞时，我们的分寸该如何掌握。

总结

说了这么多，我们也要总结一下了，中庸到底是个啥呢？中庸就是儒家一个没有标准的标准，他要求我们坚持规矩，同时也要讲人情，于是在规矩和人情之间，我们就发明了一系列没有标准的标准词汇，两三天后我找你，两天，还是三天？异或四天，五天，两三天这个词汇，在中国人的口中变成了一个不确定的量，你两天后找我也行，三天后也行，甚至你不来，啥时候有空啥时候找我都行，这样既不会伤害感情也不会破坏规矩，中庸是考虑到种种方面后，最终的相互妥协的精神。

当然，有不少人会说，中庸会使人变的圆滑，但其实只是他不想因为利益而破坏感情的一种处事方法，当朋友借钱时，你想要拒绝朋友，但是又想保持你们之间感情。

也有人说，中庸使这个国家和他的人民懦弱，总是想着多一事不如少一事，永远是一幅和气佬的样子。如果你也是这么想那你就错了，或许中庸曾经真的让我们有过犹豫不决，面对利益和感情时，我们犹豫不决。面对其他国家的排挤，我们也曾考虑过，到底是要和气生财还是兵戎相向。

但所幸我们做对了，我们终究还是会用我们崛起的成绩来告诉其他人，中庸从来不叫你狡猾，中庸亦不是平庸的代名词，而是我们永远把人类共同利益，奉为最高标准，所以灾难来临之时，中国人从来都能选对，因为他们的心里，除了自己，更藏着一个伟大的民族，甚至藏着整个人类，这样的心胸，远远不是一个奸猾，就能形容的恰当的啊！

【思想】让你中庸，不是让你平庸

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