开吉茶馆：以“场”带“货”的克制经营者

在本期播客中，开吉茶馆的创始人郑志文分享了他对茶馆行业和品牌经营的独特见解。他认为，与其强行将中国茶年轻化和标准化，不如从茶馆的体验和环境入手，运用现代经营方式和年轻化的表达，让传统茶文化自然而然地融入现代都市生活。开吉茶馆的成功并不在于对茶的深度解读，而是通过提供舒适的环境、多样化的产品（如茶饮和小吃）以及丰富的文化活动，创造出轻松愉悦的消费体验，吸引了广泛的顾客群体，并建立了良好的品牌口碑。他强调，在品牌经营中，要保持定力，避免盲目追求短期利益和热门产品，而应专注于打造一个可持续发展的商业模式。