EP69 为什么要像造手机一样，生产奶粉、酱油、鸡胸肉？

本期播客节目聚焦于食品工业，探讨了农业与工业的融合、现代化食品生产与传统农业的区别、工业化生产在食品行业中的应用、食品企业产业链的延伸与食品安全的关系、农业标准化与企业成本的考量、白羽鸡养殖的标准化和现代化进程、养鸡场遵循动物福利原则，保障鸡的健康和福利、白羽鸡养殖业内的育种技术、食品工业化与消费者疑虑之间的天然矛盾、参观奶制品生产工厂的经历和感受、流水线屠宰鸡的过程、奶制品企业所面临的激烈市场竞争等话题，提供了一个对食品工业具有启发性的认识。