奈雪的茶股价暴跌92%，瑞幸咖啡、蜜雪冰城等品牌纷纷扩张，奶茶市场火热竞争。然而，奶茶真的新吗？加盟商难以回本，新茶饮的未来存疑。星巴克的稳健与瑞幸的扩张形成鲜明对比，市场定位与品牌策略究竟如何引导消费者？从蜜雪冰城的低价策略到星巴克的高价定位，你更看好哪个？视频深度解析新茶饮行业的未来及其竞争逻辑。

【话题时间线】

00:02:03:揭秘新茶饮行业：商业模式、竞争格局与未来趋势
00:04:56:奶茶与文化：品牌扩张的背后是否有消费者的需求？
00:09:53:星巴克与瑞信：中国咖啡市场的竞争与创新
00:14:48:“探秘成功企业的秘诀：成本、安全与用户体验的平衡”
00:19:46:汽车行业降价趋势：一级供应商和二级供应商的压力与利润空间
00:24:43:价格战与品牌体验：共享单车行业的未来之路
00:29:40:价格战背后的秘密：为什么卷卷和奈雪的茶的成功无法复制？
00:34:38:商业区的变迁：从喜茶到赢家通吃，再看日本店的思维方式
00:39:36:游戏规则的演变：从一千块一杯的奶茶到性价比高的餐饮店
00:44:32:资本市场的风云变幻：对中国股市的信心影响深远
00:49:29:理想生活选择：开一家有特色的店，过幸福自由的生活。
00:54:26:追求自由生活的旅游梦想：超越狼性年轻人的自洽生活

【主播】薛铁鏻，教练吧创始人，ICF（国际教练联盟）MCC级别的教练，曾在两家上市公司任副总裁，金牛和瑞投资集团合伙人，中国传媒大学特聘客座讲师，多家大学的客座教授，LUXX Master大师级分析师及导师，国家二级心理咨询师等。

【主播】Tessy教练，ICF认证PCC级别教练，专注B2B营销增长20年。

【主播】不二教练，投资人，冥想、瑜伽爱好者，集感性与理性于一身的理工男

【主播】大象教练，资深营销人，互联网大厂营销赋能师

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奈雪的茶与新茶饮的未来

讨论了奈雪的茶、瑞星咖啡、蜜雪冰城等品牌的发展情况。tessy提到奈雪的茶股价下跌，与其他品牌竞争激烈，加盟商回本困难。不二认为投资逻辑存在问题，单店盈利率不足以支撑扩张，且市场容易被其他品牌占领。同时，新茶饮模式的创新性有待考量。

奶茶消费与品牌忠诚度分析

讨论了奶茶店的消费行为和品牌忠诚度。讲者认为，消费者在选择奶茶店时，更看重价格、口味和环境等因素，而不是品牌忠诚度。同时，讲者也提到了蜜雪冰城等品牌的成功案例，以及瑞幸咖啡的折扣策略。此外，讲者还提出了一个问题，即九块九的奶茶店能否维持生计，以及加盟商在计算瑞星咖啡的成本时是否能够盈利。

瑞幸与星巴克的市场竞争分析

主要讨论了瑞星和星巴克两个品牌的经营策略。瑞星在第一季度亏损了7000多万，第二季度有所回升，计划推出新产品。与瑞星的竞争相比，星巴克在中国的发展速度较慢，但一直保持盈利。从商业逻辑来看，投资者更愿意投资星巴克。瑞星虽然营收超过星巴克，但利润不如后者。瑞星的策略包括打折、创新等，但其品牌形象和品质与星巴克相比仍有差距。

星巴克与瑞幸的消费定位差异

主要讨论了星巴克和瑞幸咖啡的定位问题。讲者认为，星巴克和瑞幸咖啡的定位不同，前者更注重社交需求，后者则更注重咖啡本身的口感。讲者表示，自己偶尔喝咖啡，觉得瑞幸的口感更好。同时，讲者也提到了蜜雪冰城，认为虽然价格便宜，但供应链效率高，能提供优质产品。最后，讲者谈到了苹果手机的安全性，认为苹果在安全性方面具有不可替代的优势。

拼多多购物与品牌定位选择

主要讲述了讲者在拼多多上购买相机和厨房用品的经历，以及宝马奔驰降价对市场的影响。讲者认为，拼多多上的商品虽然价格便宜，但在食品安全等方面可能存在风险。宝马奔驰降价后，销量有所回升，但同时也面临新能源车的竞争压力。此外，讲者还分享了自己和家人购买汽车的经历，从奥迪换成比亚迪，再到后来购买宝马的经历。

消费降级与价格战的影响

这段内容主要讲述了电车的价格优势和消费降级现象。电车价格便宜，充电和油费等成本较低，因此大家觉得赚到了。但是，随着价格上涨，大家开始关注性价比，不再盲目追求虚荣。同时，资本在互联网泡沫时期通过烧钱获取流量和用户，但随着市场饱和，价格开始上涨。例如，哈罗单车一开始五毛钱，现在提价到一块五，价格已经赶上公交车。因此，大家开始更加理性地考虑性价比，而不是盲目追求低价。

资本游戏与品牌忠诚度

这段内容主要讲述了资本游戏中的价格战现象，以及品牌忠诚度的重要性。现在的市场竞争越来越激烈，价格战已经不再是快速赢得市场的唯一途径。品牌忠诚度是建立在产品质量和特色基础上的，如果一味追求降价，质量可能会下降，导致消费者不再愿意购买。此外，品牌还需要注重体验和品牌价值的长期建立，而不是仅仅依赖价格战。在中国市场上，一味打价格战只会让自己陷入困境，因为中国有更便宜、更没有底线的竞争对手。因此，品牌需要找到自己的特色，为特色服务的消费者，而不是为了占便宜的消费者。

素食餐厅的成功之道与消费心理

这段内容主要讲述了速食品牌和素食餐厅的经营策略。速食品牌通过低价策略吸引消费者，而素食餐厅则通过提供特色产品和服务吸引粉丝。讲者认为，现在的市场竞争不仅仅是产品本身的竞争，更是资本市场的竞争。有些企业为了占领市场，会采取降价等手段，但这样可能会影响产品质量。讲者还提到了消费降级现象，消费者在选择产品时，除了价格外，还会考虑产品的品质。

商业思维方式的转变与探索

这段内容主要讲述了讲者对上海正顶鸡的喜爱，以及在上海开连锁店的经历。讲者认为，现在的商业模式追求一统天下，占领市场第一，但这并不一定是好事。讲者认为，当市场饱和时，应该转变思路，做精品店，而不是盲目扩张。同时，讲者也提到了线下市场的变化，如上海淮海路、陕西南路等核心地段，越来越多的店铺开始注重细节布置，打造有特色的精品店。讲者认为，如果大家都在走资本这条路，多样性会减少，而走兴趣和自我打造的路，体验商业化会越来越丰富。

经济形势与消费观念的变迁

这段内容主要讲述了过去商业模式的简单和现在的转变。以前赚钱容易，现在需要不断适应变化。游戏规则不断变化，只有不断变化才是常态。现在的消费者更注重性价比，追求品质的同时，也要考虑价格。未来中国市场会更好，年轻人对消费观念有了新的认识，不再追求高消费，而是更注重实际需求。

商业变革与市场趋势

讨论了商业市场的变化，从过去的红利期到现在的回归本质。大家越来越注重产品的质量和客户体验，而不是仅仅追求短期利益。同时，C端市场也越来越难做，忠诚度降低。品牌方开始关注KOC，因为他们更忠诚，能为粉丝负责。此外，股市的变化也影响了人们的投资心态，大家越来越谨慎。最后，讨论了连锁店的问题，本地人更倾向于选择非连锁的小店，而不是游客常去的连锁店。

连锁店与小生意的选择

这段内容主要讲述了讲者对连锁店和独立小店的看法。讲者认为随着年轻一代的觉醒，他们可能会更倾向于选择自己喜欢的事情，而不是仅仅为了赚钱。讲者以一个朋友的例子来说明，虽然他曾经赚过很多钱，但后来因为房地产市场的变化而负债累累，最终去世。讲者认为，与其追求大起大落的生活，不如选择开一家小店，虽然赚的钱可能不多，但至少能过上安稳的生活。

社会环境与个人发展的关系

这段内容主要讲述了国内未来可能会有一个相对稳定的环境，让年轻人有更多机会去追求自己的梦想。虽然可能会有一些阶级固化的问题，但这并不一定是坏事，因为这样可以让人们更加清楚地认识到自己的资源和能力。同时，国家也在努力改善人民的生活，让更多的人能够过上安居乐业的生活。这段内容还提到了日本年轻人的低欲望现象，以及自己年轻时和现在的想法变化。

营销与社会发展的变化

这段内容主要讲述了营销与社会发展的关系，认为营销需要跟随社会发展而变化。同时，强调了真正的营销应该是润物细无声的，而不是夸张的。在讨论中，提到了一个例子，即在销售产品时，应该先关注产品的价值，而不是仅仅追求流量。最后，强调了回归商业本质的重要性，即产品、服务和价值。

20-奈雪的茶亏损的背后正在折射消费降级后的理性、品质、个性需求

胡讲8讲｜营销杂谈