无数的寒冷早餐匆匆上班的昏沉大脑就想着【为什么没有小推车卖豆浆油条！】这可能是第一个边散步边录的播客，这是我们第二十六期啦！本期是副业花皮书系列的正文第一期，纽约小吃推车，副业花皮书是两个纽约打工人的副业探索，我们调研各个副业方向，与实际能力进行匹配，分析可行性。副业方向目录详见“#23 我是不可能打工一辈子的 - 副业花皮书”。在纽约，我相信不止我一个人想过开一个早餐餐车，卖一卖包子油条，我就能财富自由了。那本期我们在纽约街头调研采访了小吃摊主与小吃摊背后的餐车生意，听完这期你不仅能找到自己的答案也能听到主播们对于小吃摊副业的综合评分。

主播：
鹅妹子嘤嘤嘤&茼蒿
采访嘉宾：
Sokhita Sok，柬埔寨小吃摊 Cambodia Now 创始人，在纽约的朋友可以在周六下午去法拉盛的皇后区夜市去品尝！搜Queens Night Market查看开放时间，地点。

这一期，你将会听到：

Part 1：一证难求的营业执照，十年的等待
00:13 关于【副业花皮书】系列和本期内容简介
01:57 过关斩将之办证件，竟然有百分之五十的小吃车是非法运营的
06:14 牌照和卫生执照也只是一个开始

Part 2：经营故事之小吃摊经营难点
08:15 牺牲睡眠的抢位置大赛，每个小吃车都是一个创业公司
11:18 支出和收入，不断被压榨的经营空间

Part 3：小吃摊大家都吃过吗，脏摊最香了！
13:34 我们的小吃摊食物经历和超火的halal guys大起底
17:02 小吃摊始祖竟然是生蚝摊，我爱脏摊
19:25 小吃节美食节夜市也是一种新方向
22:15 街头采访，GO！埃及会计转行做小吃摊推车
24:00 线上采访，GO！柬埔寨小吃摊创始人Sokhita采访（英文版本）
43:00 小吃摊生意打分：可行性｜兴趣点｜收益率

Part 5：好物推荐时间
45:49 鹅妹子——苹果新功能之emoji叠叠乐，是谁你画我猜玩了一下午
47:26 茼蒿——Typewrite丝滑键盘交互

工具箱：
24:00 线上采访，GO！柬埔寨小吃推车创始人（英文字幕视频版本）
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油管视频链接副业探索：纽约小吃摊生意采访｜Dived into the NYC Food Vendor Business with Sokhita: Just Do It | Cambodia Now

背景音乐：
3am - HONNE
iwamizu - 残夢 - Zanmu
Donut - Everydaze

节目信息：
限速岛民是一档由两位住在纽约的好朋友带来的散步聊天播客。我们都在二十多岁，和你一样试图捕捉生活中的美和快乐，欢迎你加入我们的散步，加入我们的真诚自然的对话。用电波混着曼哈顿的晚风，带给另一端的你些许幽默、思考和感动。
*你可以在小宇宙，Apple Podcast，Spotify，喜马拉雅，网易云音乐和其他泛用性播客平台上搜索「限速岛民」订阅我们，欢迎在Apple Podcast和豆瓣给我们留下五星好评。
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#26 我能在纽约开一个小吃摊吗？- 副业花皮书

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