12.开餐厅劝退指南

本期播客节目讲述了开餐厅的艰辛和劝退理由。讨论内容包括侍酒师的工作职责、葡萄酒的魅力、开餐厅的步骤和注意事项、餐厅厨师长和艺人管理的困难、餐厅评分的变化趋势、开餐厅的挑战和乐趣等。但总的来说，这段对话建议在上海不要开餐厅，因为这是一项需要付出巨大努力的工作。餐厅业主和侍酒师的经历和观点都体现了开餐厅的压力和挑战，但他们也对这个事业感到骄傲，并希望为人们的生活增添美好。开餐厅虽然困难，但如果能够处理好各种事务并提供优质的服务，仍然可以取得成功。