大家好啊。

虽然世界并未完全呈现出万物逢春的蓬勃可爱，但节目还是要更新。这期节目我们补聊了今年一月的滇西之旅，咖啡、甜食和水果，这些诱人的美味在保山潞江坝几乎一站就能全部尝到。

录完节目后，世界的齿轮又旋紧了一扣，让人不知道未来会怎么样，也忍不住担忧。但在那之前，还是希望这期节目能给朋友们带来一丝期待和宽慰。

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→方便找重点的快进时间线

00:42 开启话题，这期节目的主要内容是过年之前的保山之旅

01:07 首站巍山，还是要从巍山的东莲花村聊起

01:33 在东莲花吃乳扇，打破了知了不吃乳扇的禁忌

04:09 从油炸乳扇说起红烧炒糖色

04:57 小电描述东莲花的紫苏木瓜迷人处

05:59 顺带聊起，杨记乳扇店在大理的地位可能类似于嘉华饼屋在昆明

06:52 乳扇乳饼，是羊奶还是牛奶做的？

09:46 离开巍山的北派饮食谱系，往温暖的南方去

10:39 从峡谷缓坡到河谷的潞江坝，和大理苍山东坡古城搭配洱海沿线有点相似

12:06 潞江坝咖啡体验第一家店—山坡高处的summer

13:29 水洗、日晒、蜜处理，看一家聊一家

16:16 在夏威夷海岛，咖啡庄园旅行团会把咖啡花当成雪花来作为热带独特的看点

17:48 潞江坝咖啡体验第二家店—位于半山腰坝湾镇的新寨咖啡庄园体验店

21:13 咖啡豆和生长和海拔有重要的关系，潞江坝是否有复刻牙买加蓝山咖啡庄园的种植条件？

22:15 云雾和咖啡生长的关系，以及大树的遮荫

24:38 和海南咖啡比海拔，阿拉比卡和罗布斯塔两种豆子对海拔各有所爱

27:44 潞江坝咖啡体验第三家店—比顿咖啡庄园体验店

31:28 参观云南省农科院的热经所，一座看似无人在意却受到细心照料的经济作物基因库

37:05 从潞江坝回到保山，住在蒲缥，小镇上的温泉给我们带来了很大的惊喜

41:45 泡温泉之前的小插曲：开错路，差点去滇西小哥生活的地方——施甸

42:50 蒲缥的吃喝，冰糖渣和中国纳豆

46:04 桥神路神：梁金山的故事和他的故居

51:32 内循环旅游的新思路：去潞江坝吃果子喝咖啡。一切顺利的话，也许我们可以做个团带大家玩~

以上就是这期节目的内容，谢谢大家的收听~

从菜街到厨房-19 保山蒲缥和潞江坝，热带作物与温泉之旅

从菜街到厨房