#258 如何用「以終為始」思維，打造一個全新餐飲品牌？本集來賓是在陽明山美軍宿舍群，開設 HAPPY BIRD地中海料理餐廳的千味淳董事長吳鋐遠，來聽他如何從商業策略與品牌戰略出發，思考空間美學、綠色餐飲主張與店長培訓制度等，開出在後疫情被顧客期待的餐廳。

大店長晨會 - #258 如何用「以終為始」思維，打造一個全新餐飲品牌？本集來賓是在陽明山美軍宿舍群，開設 HAPPY BIRD地中海料理餐廳的千味淳董事長吳鋐遠，來聽他如何從商業策略與品牌戰略出發，思考空間美學、綠色餐飲主張與店長培訓制度等，開出在後疫情被顧客期待的餐廳。