Le restaurant des athlètes olympiques promet d’être le plus gastronomique de l’histoire des JO, grâce à la présence de trois grands chefs. Pour « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Michèle Warnet et ses invités détaillent les ambitions de Sodexo pour faire rayonner la cuisine française pendant et après l’événement.

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La Story est un podcast des « Echos » présenté par Michèle Warnet. Cet épisode a été enregistré en mai 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Paul Molga (correspondant des « Echos » à Marseille) et Amandine Chaignot (cheffe cuisinière, Pouliche, Café de Luce, Rosy et Maria, Nepita). Réalisation : Willy Ganne. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : BERTRAND GUAY/AFP. Sons : Musictoday80 – Anwar Amr, Food Story, Patbalad, Headphone Recorder, Bruitage Expert, « Voici le temps des assassins » (1956), « La grande vadrouille » (1966), « Aladdin » (1992).

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JO : la performance va être aussi en cuisine

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