#205 疫後日本超過三成家庭，麵包買回家會冷凍四到七天；因上健身房等因素，越來越多人少吃澱粉卻增加高蛋白質攝取，這樣生活型態對開麵包店的經營者帶來的影響是什麼？本集來賓是參與創立「建立過上好日子」臉書社團的資深媒體人黃翎翔 ，她將從剛落幕的台北國際烘焙展，帶來最新產業趨勢觀察。

大店長晨會 - #205 疫後日本超過三成家庭，麵包買回家會冷凍四到七天；因上健身房等因素，越來越多人少吃澱粉卻增加高蛋白質攝取，這樣生活型態對開麵包店的經營者帶來的影響是什麼？本集來賓是參與創立「建立過上好日子」臉書社團的資深媒體人黃翎翔 ，她將從剛落幕的台北國際烘焙展，帶來最新產業趨勢觀察。