88. 盒马的两难：既要「移山」、又要下沉

盒马鲜生是阿里巴巴旗下的新零售企业，以线上线下融合、餐饮和超市二合一为特色，给行业带来了很大的冲击。然而，在发展过程中也遇到了一些问题，如配送覆盖面不够广等。盒马鲜生目前有三种模式：盒马鲜生、盒马会员店和盒马奥来。盒马奥莱是盒马鲜生旗下的一个新业态，定位于社区超市，以较低的价格出售一些非满分品或即将过期的商品，未来发展前景广阔。 要点 • 盒马鲜生转型社区超市面临的挑战和机遇。 • 盒马鲜生与山姆会员店的竞争与差异化。 • 预制菜的现状与发展趋势。 • 盒马自有产品的发展历程。 • 盒马先生的预制菜之路。 • 盒马奥莱的优势和发展前景。 • 预制菜的定义和发展。