EP01 纵横四海x营养学

本期播客节目讨论了煲汤的养生问题，特别关注了清汤和骨头汤的营养价值差异以及煲汤的时间要求。通过煲汤的正确方法，可以在享受美味的同时获得更多的营养。此外，讨论了食物的摄入规律和搭配的重要性，以及补剂的效果和选择要点。还提到了素食和蛋白粉的注意事项，饮食中微量元素的重要性，以及选择高质量鱼油的建议。通过本期节目可以了解到饮食健康的一些关键要点，帮助人们在日常生活中做出更科学的饮食选择。