Vol.57 没做什么网红打卡，香港中环街市大改造为什么仍然吸引人？

本期播客以香港中环街市改造项目为例，深入探讨了城市保育更新的挑战与成功经验。播客首先解释了 “保育” 的含义，并回顾了中环街市改造过程中充满争议的历程，包括方案变更、预算超支以及与民间组织的互动。随后，播客分析了项目的运营模式，特别是华茂集团的策略，例如弹性租金、活动策划以及与本地中小商户的合作，最终实现了客流累计 2600 万的成功。最后，播客总结了中环街市改造的经验教训，强调了在城市更新中平衡商业利益、文化保护和社区需求的重要性，并指出其可持续运营模式值得借鉴。