Vol.24 从饮料到零食，聊聊日本人的“健康执念”

本期播客探讨了日本人对健康的痴迷现象，剖析了这种现象背后的历史和社会原因。节目中提到，战后日本受美国饮食文化影响，学校午餐制度的推行普及了营养概念，但同时也伴随着美国剩余农作物的倾销。随着经济发展，人们对健康的追求也体现在对效率的追求上，食品中添加维生素等成分成为潮流。节目还分析了乳酸菌饮料、能量饮料和茶饮料等健康品类的发展历程，以及广告和包装设计在保健品营销中的作用。