本期播客节目讨论了山姆和盒马这两家零售企业的不同之处以及它们在采购、产品差异、消费者需求等方面的竞争策略。山姆以商品力和高效率为基础,通过选品、供应链管理和人员培养等方面的积极探索取得了成功。与之相比,盒马在商品差异、加工食材稳定性等方面面临一些挑战。然而,要想复制山姆的成功,需要注意全球供应链能力和商品力的管理等问题。此外,讨论还强调了超市陈列的重要性和超市选品与目标人群需求的匹配关系。
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