EP01 纵横四海x营养学

本期播客节目讨论了煲汤的营养价值和煲制方法、慢性炎症管理、营养补充和微量元素的重要性、饮食结构与胰岛素水平的影响、鱼油和饮食质量的选择、生物钟与饮食的关系、合理搭配饮食计划、40 岁后的补充物选择、食品加工与矿物质流失、饮食温度和微波炉的使用、断食和净食时间的调整方法、营养学书籍推荐和营养师职业的前景。