辣条究竟是怎么来的？

长久以来，「辣条」被认为是一种传统小吃，但是实际上，它出现的时间只有二十年左右。根据媒体报道，辣条是由湖南的三位企业家在2000年前后发明的，其发明灵感是湖南本地的一种特色产品——酱干。本想作为酱干的替代产品，但是一经推出就火遍全国。

这个说法却在某种程度上缺乏说服力：究竟为什么要发明辣条呢？三位发明者的动机又是什么呢？在本期节目中，我们深入探寻了这个问题，最终我们得出了一个结论：辣条的发明，跟太阳的周期活动有一定关系。

在本期节目中，我们还探讨了「夏商周断代工程」中的「天再旦」现象、太阳黑子爆发与厄尔尼诺的关系，以及太阳活动与地震、股市和经济的关系。

欢迎大家收听本期节目！

�节目主播

范米扬《中欧商业评论》特约嘉宾/毕业于同济大学和德国魏玛包豪斯大学/设计历史与理论研究

�时间轴

02:36 关于辣条的原型：平江酱干

精华：平江酱干被视为辣条的原型，它起源于湖南的平江地区。这种酱干原本是一种调味食品，经过改良和市场推广，逐渐演变成今天大家熟悉的辣条，吸引了众多年轻消费者的喜爱。

05:58 关于《流浪地球》中的太阳灾变

精华：《流浪地球》是一部描述地球因太阳即将膨胀而发动全球逃离的科幻电影。影片揭示了太阳灾变的可怕性。

08:57 关于「夏商周断代」与「天再旦」

精华：夏商周断代项目是中国历史上的一个研究，致力于确定夏、商、周三代的确切年代。而“天再旦于郑”则是其中的一则记录，表明古代已有对天文现象的观测和记录。

11:15 关于「太阳黑子」及其「周期性」

精华：太阳黑子是太阳表面的暗斑，与太阳磁场活动有关。它们呈现出明显的大约11年的周期性，这一周期与太阳的磁场翻转有关。

14:42 关于「太阳黑子」对股市和瘟疫的影响

精华：有研究尝试探索太阳黑子与全球气候、农作物产量、股市波动乃至疾病爆发之间的可能联系，尽管缺乏科学依据，但是仍然某种层面上符合事实。

17:08 关于「22年洪水周期论」

精华：这个理论认为每隔22年中国会出现大洪水，该论点基于过去的洪水记录，但这样的周期性并未得到严谨的科学论证，只是符合某些观测结果。

18:13 关于「太阳黑子」对厄尔尼诺和拉尼娜的影响

精华：厄尔尼诺和拉尼娜是太平洋地区的气候现象。有研究表示太阳黑子活动可能对这两大气候现象产生影响。

21:04 「1931」、「1954」、「1998」与「2020」

精华：这四个年份在中国历史上都经历了重大的洪水事件。有人尝试找到这些年份洪水与气候、太阳黑子等现象的关联。

24:20 关于「辣条」被发明的过程

精华：辣条起源的起源确实同太阳互动周期具有一定的关系。

�背景音乐

《晚钟》—阁楼演奏班乐队

�作品参考

天再旦-维基百科

https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%A4%A9%E5%86%8D%E6%97%A6

寻找失落的年表—夏商周断代工程

https://www.bilibili.com/video/BV1L741127Kb/?spm_id_from=333.337.search-card.all.click

论文：太阳黑子对厄尔尼诺、拉尼娜的影响

作者：赵佩章陈健赵文桐

辣条走红记：“现在看是个故事，在当时就是个事故”

https://mp.weixin.qq.com/s/-esnuuV_F8Ll_kvkQYXK7A

600亿辣条产业，平江人打下来的辣条江湖丨食业人物

https://mp.weixin.qq.com/s/0LdjlfpcmThIXOVCDKNKdQ

厄尔尼诺事件的成因有哪些？

https://mp.weixin.qq.com/s/GbxmI45PK4cPVgR58_1bmg

股市的太阳黑子周期

http://www.fortunechina.com/shangye/c/2023-05/11/content_432577.htm

其他相关网络资料

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064. 卫龙辣条、厄尔尼诺与流浪地球

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