#241_植物系永續廚房「 知初」副主廚Hank,對於原型食材的堅持 加上阿嬤從小給他的溫度,這些生活的累積都會一一呈現在他所設計的菜單,而且廚房這麼辛苦他都不怕,其實背後大有來頭... | ZONG嚨來共 | Podwise