本期播客节目讨论了咖啡豆的拍卖和价格现象,以及咖啡室比赛和咖啡师的重要性。嘉宾们强调了拍卖活动涉及的多种因素,以及拍卖对产区的益处。他们还讨论了咖啡室比赛的规则和评审标准,以及咖啡师的关键作用。此外,他们还探讨了咖啡基因研究、气候变暖对咖啡种植的影响,以及个人在面对陌生系统时的思考方式。通过这些讨论,本期播客节目让听众更好地理解了咖啡行业的现状和发展趋势。
Sign in to continue reading, translating and more.