出身自台灣嘉義的「樂檸漢堡」，從 2007 年初創，歷經品牌轉型、在地連鎖加盟、發展永續蔬食，至今已邁入第 17 個年頭。本集 Shopping Design 邀請到樂檸漢堡共同創辦人暨執行長陳永中來到我們的節目，和我們聊一聊「樂檸漢堡」如何透過設計、創意、在地思考等，持續累積品牌價值和初衷？創業過程歷經了哪些挫折，又如何發現轉機並引領飲食趨勢？

✦ 本集 𝕋𝕒𝕜𝕖𝕒𝕨𝕒𝕪 ✦
Ｏ樂檸漢堡最一開始竟然是蔬果行？
Ｏ身為台灣第一個連鎖速食漢堡品牌，品牌如何突破重圍？
Ｏ直營 15 年後，首次挑戰「加盟」：如何更完整地擴散品牌？
Ｏ漢堡就是不健康？樂檸漢堡從營養師角度設計漢堡中每一個元素。
Ｏ Fast Food to Premium Burger：讓漢堡成為在地風味的載體。
Ｏ品牌價值，是要用時間去積累的。

✦ 本集 𝔾𝕦𝕖𝕤𝕥 ✦
樂檸漢堡共同創辦人暨執行長陳永中 YC Chen

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【品牌就像是空氣，看不到摸不到、但感受得到】專訪樂檸漢堡 共同創辦人暨執行長 陳永中 ▶▶ 設計新商業

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