这是一个在大厂工作然后连续创业的创始人故事。

迟帅的创业之路从电商代运营起步，在感觉天时地利人和时和小伙伴一起选择了食品赛道，创立了一个兼具传统与创新的新消费品牌。

作为一位操盘手，他如何看待道与术，目标与方法，愿景与路径，打法与节奏，如何借势中国电商环境大势的变化？

这期节目，我们一起对谈DTC品牌案例「邹三和」。

【主播】
艾勇（新浪微博: @艾勇），「DTC Lab」、「以变应变」主理人，映天下CEO

【嘉宾】
迟帅，曾入职阿里巴巴，后离职创业，有12年互联网零售经验。
独唱团电商创始人，陪跑极米，服务Nintendo Switch、Gopro、有鱼猫粮等品牌。
邹三和创始人之一，专注于打造传统美食的新风味。

【时间轴】
01:39 邹三和的”三传统”：传统历史、传统口味、传统文化
02:12 “鱼香肉丝”里的“鱼”去哪了？
02:59 邹三和的”三创新”：新产品、新用户、新内容
04:05 口感打法案例：藕尖凤爪&熊猫笋酸辣粉
06:12 亲历电商变革：从货架电商到兴趣电商
13:16 抖音直播的第一性原理
15:47 从代运营到下场做品牌的思考
19:52 邹三和如何从抖音、快手这类平台起盘的？
24:38 合伙人分工中有趣的安排
28:06 邹三和的「慢慢长大」经营
35:00 如何看待单品驱动的爆款打法？
36:12 后超头时代的达播价值和误区
39:10 品牌店播的作用以及如何算账
42:50 对地区食品细分赛道的展望乐观
47:40 创业者的工作生活能否平衡
50:46 最喜欢的DTC品牌案例：花西子

【BGM】
Fortune of Hearts

【Staff】
视觉设计：猫哥
制作监制：hec

福利：我们将在本期节目的评论区里，对点赞数前5的听众送出由「邹三和」提供的【美味大礼包】

感谢「邹三和」对本期节目互动奖品的大力支持！

邹三和 诞生于清咸丰十一（1861年），是一个坚持“古法传承”、“品质至上”，含食品研发、生产与销售为一体的新锐国货品牌，品类涵盖调味制品、卤制品、休闲食品等快消类食品。

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「知否PRO」：讨论知乎平台的热门问题和高赞回答。https://www.xiaoyuzhoufm.com/podcast/6213019d42107d36fefdf860?s=eyJ1IjogIjYxYTlkNjdkZTBmNWU3MjNiYjgwM2I2NyJ9

「以变应变」：专注企业在变革环境中创新、转型、迭代、进化。https://www.xiaoyuzhoufm.com/podcast/6232d09f637f85054eb8401c?s=eyJ1IjogIjYxYTlkNjdkZTBmNWU3MjNiYjgwM2I2NyJ9

「怡然觉然」：关注新时代独立女性的观察与思考。https://www.xiaoyuzhoufm.com/podcast/620226cb4ca95505f30b5dfd?s=eyJ1IjogIjYxYTlkNjdkZTBmNWU3MjNiYjgwM2I2NyJ9

07 | 邹三和：抖音起盘的「传统美食新风味」

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