E20 清明节到来，请收下这份春夏绿茶品饮指南！

本期播客节目详细介绍了绿茶的工艺与风味之间的关系，以及绿茶的种类、品质和购买指南。绿茶的工艺包括杀青和干燥两个环节，不同的工艺方式决定了绿茶的风味差异，包括炒青、蒸青、晒青等。绿茶的风味多样，如炒青绿茶的清鲜、烘青绿茶的花香和醇厚、蒸青绿茶的海苔味和鲜爽等。不同产地的绿茶也有不同的风味特点，如四川贵州的板栗甜香、江浙沪地区的中小叶品种的口感更佳等。龙井茶的品质和价格之间有一定的关联，消费者在购买绿茶时要考虑预算、茶类、年份、工艺、品种等因素。同时，根据茶叶的质量和特色来判断茶叶的优劣，购买者可以通过品鉴茶叶的标准和自己的喜好来选购绿茶。最后，本期播客还介绍了绿茶的冲泡方法，提到了绿茶是否伤身的问题，以及绿茶、黄茶和日本绿茶之间的异同。